{"id":3648,"date":"2024-12-02T15:00:19","date_gmt":"2024-12-02T14:00:19","guid":{"rendered":"https:\/\/dev1.section4.dev\/cabaretdelicques\/actualites\/devenir-entrepreneur-du-spectacle\/"},"modified":"2026-06-01T13:38:33","modified_gmt":"2026-06-01T11:38:33","slug":"devenir-entrepreneur-du-spectacle","status":"publish","type":"actualites","link":"https:\/\/dev1.section4.dev\/cabaretdelicques\/actualites\/devenir-entrepreneur-du-spectacle\/","title":{"rendered":"Devenir entrepreneur de spectacle : le parcours inspirant de Guillaume Cocquerel, fondateur du Cabaret de Licques"},"content":{"rendered":"\t\t
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Le Cabaret de Licques, cr\u00e9\u00e9 en 2017, est devenu au fil de son \u00e9volution le plus grand cabaret des Hauts-de-France. Sous l’impulsion de Guillaume Cocquerel, son fondateur, ce lieu embl\u00e9matique s\u2019est impos\u00e9 comme un acteur majeur du spectacle vivant. Dans cet entretien exclusif, il revient sur son parcours, les d\u00e9fis qu\u2019il a relev\u00e9s et les secrets de sa r\u00e9ussite en tant qu\u2019entrepreneur de spectacle. Il nous d\u00e9voile \u00e9galement l\u2019importance de la licence entrepreneur de spectacle<\/strong>, un v\u00e9ritable s\u00e9same pour structurer et professionnaliser ce m\u00e9tier passionnant.\r\n<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Du r\u00eave au succ\u00e8s, un entrepreneur qui sait nager \u00e0 contre-courant.<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Pouvez-vous nous parler de votre parcours avant de devenir entrepreneur de spectacle ?<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\r\nMon parcours est celui d\u2019un bosseur, quelqu\u2019un qui croit que le travail et la pers\u00e9v\u00e9rance ouvrent toutes les portes, m\u00eame celles que beaucoup pensent ferm\u00e9es.\r\n\r\nApr\u00e8s le coll\u00e8ge, j\u2019ai d\u00e9cid\u00e9 de m\u2019orienter vers un CAP Cuisine, malgr\u00e9 les r\u00e9ticences de mon entourage. J\u2019ai poursuivi avec un Bac Pro, puis j\u2019ai travaill\u00e9 dans diff\u00e9rents \u00e9tablissements en Savoie, \u00e0 Paris, et m\u00eame dans de grands h\u00f4tels comme le Novotel qui accueillait jusqu’\u00e0 1000 couverts. Mais \u00e0 un moment, j’avais le mal du pays et ce que je faisais ne me plaisait plus, alors j\u2019ai tout quitt\u00e9 pour reprendre mes \u00e9tudes<\/strong> et obtenir un BTS en management de restauration au lyc\u00e9e h\u00f4telier du Touquet.\r\n\r\n\u00c7a n’a pas \u00e9t\u00e9 facile, j’\u00e9tais 20e sur la liste d’attente, mais j’\u00e9tais d\u00e9termin\u00e9 et voulais acqu\u00e9rir des postes \u00e0 responsabilit\u00e9.\u00a0 Je n\u2019avais aucune notion des mati\u00e8res enseign\u00e9es. Je me souviens de ma premi\u00e8re interrogation \u00e9crite : 4,5\/20. Mon professeur de gestion m\u2019a jet\u00e9 ma copie en disant : \u00ab Monsieur Cocquerel, si vous ne travaillez pas, vous n\u2019y arriverez jamais. \u00bb Cette phrase m\u2019a piqu\u00e9 au vif. J\u2019ai r\u00e9pondu : \u00ab C’est ce qu’on va voir. \u00bb\r\n\r\nJe m\u2019y suis mis s\u00e9rieusement et ce nouveau dipl\u00f4me m\u2019a permis de gravir les \u00e9chelons dans des grandes cha\u00eenes comme Pizza Pa\u00ef, o\u00f9 je suis devenu directeur adjoint. Mais m\u00eame l\u00e0, j\u2019ai rencontr\u00e9 un plafond.\r\n\r\n<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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L'histoire d'un lieu au destin inattendu<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Qu\u2019est-ce qui a motiv\u00e9 la cr\u00e9ation du Cabaret de Licques ?<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Lorsque ma femme et moi avons d\u00e9cid\u00e9 de voler de nos propres ailes, nous avons rachet\u00e9 une petite brasserie \u00e0 Calais<\/span>. <\/span>Quand nous avons commenc\u00e9, nous faisions \u00e0 peine quatre couverts par jour. \u00c0 force de travail acharn\u00e9, en un an et demi, nous sommes pass\u00e9s \u00e0 120 couverts par jour.<\/strong> Ce succ\u00e8s nous a permis de revendre le lieu quatre fois son prix d\u2019achat. Forts de cette exp\u00e9rience, nous avons fait un nouveau pari en rachetant un ancien supermarch\u00e9 que nous avons transform\u00e9 en Restaurant de l’Abbaye. C\u2019est cet endroit qui allait devenir, apr\u00e8s beaucoup d\u2019efforts, le Cabaret de Licques.<\/span>\r\n\r\n\r\n<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Qu\u2019est-ce qui vous a inspir\u00e9 \u00e0 entrer dans le monde du spectacle ?<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\r\n\r\nAu d\u00e9but, ce que nous avions entrepris ne se d\u00e9veloppait pas comme nous le souhaitions. Il fallait prendre une d\u00e9cision radicale et se dire : \u00ab Je mets les moyens, je me donne \u00e0 fond pour cr\u00e9er quelque chose qui puisse rayonner. \u00bb Ce n’\u00e9tait pas \u00e9vident de faire ce choix, surtout quand on n’a presque plus de ressources financi\u00e8res<\/strong>. Mais parfois, c\u2019est dans ces moments de doute et de difficult\u00e9 que naissent les id\u00e9es les plus audacieuses. J\u2019ai toujours aim\u00e9 d\u00e9couvrir de nouvelles choses, et c\u2019est ainsi que nous avons commenc\u00e9 \u00e0 organiser des spectacles transformistes, disco, cabaret ou ann\u00e9es 80. De fil en aiguille, \u00e7a a pris de l\u2019ampleur et c’est devenu une passion.\r\n\r\n\r\n\r\n\u00a0\r\n<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Quels sont les plus grands d\u00e9fis que vous avez rencontr\u00e9s ?<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\r\nLe principal d\u00e9fi a \u00e9t\u00e9 de trouver les fonds n\u00e9cessaires pour poursuivre le projet. Nous avons d\u00fb jongler entre gestion de dettes et recherche de tr\u00e9sorerie. Heureusement, la p\u00e9riode Covid a paradoxalement \u00e9t\u00e9 une opportunit\u00e9, car elle nous a permis de b\u00e9n\u00e9ficier d\u2019aides culturelles.\r\n<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Y a-t-il eu un moment d\u00e9cisif ou une rencontre marquante qui a conduit \u00e0 la cr\u00e9ation du Cabaret de Licques ?<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\r\nAh oui, compl\u00e8tement. En 2017, j\u2019ai v\u00e9cu un moment qui a vraiment marqu\u00e9 un tournant dans ma vie.<\/span>\r\n\r\nSur un coup de poker, on m\u2019a dit : \u00ab Vous allez rencontrer une jeune femme et un jeune gar\u00e7on. \u00bb Et, par hasard, c\u2019est exactement ce qui s\u2019est pass\u00e9.\r\n\r\nEn novembre 2016, j\u2019ai contact\u00e9 une dame qui connaissait des danseuses professionnelles. En janvier, elle est venue chez nous avec son mari, Alexis Hazard, un magicien reconnu. Lui, au d\u00e9but, il tra\u00eenait des pieds, clairement pas motiv\u00e9 pour venir. Mais quand il a commenc\u00e9 \u00e0 \u00e9couter ce que j\u2019avais \u00e0 dire, son discours a compl\u00e8tement chang\u00e9. Il m\u2019a dit : \u00ab Guillaume, t\u2019inqui\u00e8tes pas. \u00c7a ne marche peut-\u00eatre pas pour l\u2019instant, mais moi, je vais faire de la magie, et \u00e7a va marcher. \u00bb\r\n\r\nC\u2019est apr\u00e8s cette rencontre qu\u2019on a pris la d\u00e9cision de transformer le restaurant de l\u2019Abbaye en un vrai lieu de divertissement<\/strong>. C\u2019\u00e9tait un moment cl\u00e9, une rencontre qui a litt\u00e9ralement tout chang\u00e9 pour nous et qui a lanc\u00e9 le Cabaret de Licques.\r\n\r\n<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Les fondamentaux pour devenir entrepreneur du spectacle<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Pouvez-vous expliquer ce qu\u2019est la licence entrepreneur de spectacle ?<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\r\n\r\nLa licence, c\u2019est un peu le s\u00e9same pour devenir un professionnel du spectacle. Il faut savoir qu\u2019il existe trois types de licences d’entrepreneur du spectacle<\/strong>. La licence 1, comme celle que d\u00e9tient le Cabaret de Licques, est d\u00e9di\u00e9e aux lieux de spectacle et permet de produire des spectacles. La licence 2 concerne les producteurs, c\u2019est-\u00e0-dire ceux qui cr\u00e9ent des spectacles, et la licence 3 est pour les diffuseurs, ceux qui les vendent.\r\n\r\nLa vraie diff\u00e9rence entre un artiste amateur et un artiste professionnel se joue l\u00e0-dessus. Par exemple, un artiste amateur peut produire jusqu\u2019\u00e0 six repr\u00e9sentations par an, mais pas plus. Pour aller au-del\u00e0, il faut absolument disposer de cette licence. Elle est cruciale dans notre domaine parce qu\u2019elle permet de structurer et de d\u00e9velopper le spectacle \u00e0 grande \u00e9chelle. Sans elle, on reste dans l\u2019amateurisme.<\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Quelles sont les d\u00e9marches administratives et juridiques n\u00e9cessaires pour obtenir la licence d\u2019entrepreneur de spectacle ?<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\r\nPour obtenir la licence, il y a quelques \u00e9tapes importantes. D\u00e9j\u00e0, il faut avoir un casier judiciaire vierge<\/strong>, c\u2019est une condition de base pour pouvoir pr\u00e9tendre \u00e0 la formation. Ensuite, il faut suivre une formation sp\u00e9cifique \u00e0 la s\u00e9curit\u00e9 des spectacles, dans un organisme agr\u00e9\u00e9 par le minist\u00e8re de la Culture.\r\n\r\nCette formation dure une semaine. Pour ma part, je l\u2019ai suivie \u00e0 Boulogne-sur-Mer. \u00c0 la fin de cette semaine, il y a une validation des acquis, et c\u2019est \u00e7a qui permet de d\u00e9crocher la licence. Une fois cette \u00e9tape r\u00e9ussie, on est officiellement en mesure d\u2019exercer en tant qu\u2019entrepreneur de spectacle.\r\n<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Quels conseils donneriez-vous \u00e0 ceux qui souhaitent devenir entrepreneur de spectacle ?<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\r\n\r\nC’est un m\u00e9tier qui ne s’improvise pas et on n’arrive pas l\u00e0 par hasard. Cela fait plus de 20 ans que je suis commer\u00e7ant, et je vois beaucoup de similitudes avec le m\u00e9tier d’entrepreneur du spectacle.\r\n\r\nOn n\u2019ouvre pas un Music-Hall sans avoir une connaissance solide de tout ce qui touche \u00e0 la gestion \u00e9conomique, sociale et financi\u00e8re d\u2019une entreprise<\/strong>.\u00a0 Mais ce n\u2019est pas tout. Il faut aussi conna\u00eetre le monde du spectacle, avoir une vraie exp\u00e9rience dans ce domaine, et surtout des contacts. C\u2019est un m\u00e9lange de passion, de travail acharn\u00e9 et de connaissance du terrain.\r\n<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Les rouages d'un lieu de spectacle qui voit les choses en grand<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Comment avez-vous d\u00e9velopp\u00e9 votre r\u00e9seau professionnel dans le monde du spectacle ?<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\r\nPour d\u00e9velopper mon r\u00e9seau, j\u2019ai fait travailler des artistes, tout simplement. Je suis aussi all\u00e9 les voir dans diff\u00e9rents lieux, j\u2019ai regard\u00e9 leurs performances dans d\u2019autres spectacles. C\u2019est aussi une histoire de contacts amicaux. \u00c0 force de travailler avec un artiste, puis un autre, pour composer un spectacle, on finit par rencontrer de nouvelles personnes. Et puis, ce que vous proposez comme prestation parle pour vous.\r\n\r\nC\u2019est vraiment comme \u00e7a que le r\u00e9seau se d\u00e9veloppe. C\u2019est progressif, \u00e7a se fait de fil en aiguille. Au fond, la cl\u00e9, c\u2019est le relationnel<\/strong>, rien ne remplace \u00e7a dans ce milieu.\r\n<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Comment s\u00e9lectionnez-vous les artistes pour vos spectacles ?<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\r\nIl y a plusieurs \u00e9tapes selon le type d\u2019artiste. Pour les danseuses, on commence par une s\u00e9lection sur candidature, puis on organise des auditions. Lors de ces auditions, on \u00e9value leur technique de danse, leur profil g\u00e9n\u00e9ral, et plusieurs crit\u00e8res sp\u00e9cifiques. On prend en compte beaucoup de d\u00e9tails pour s\u2019assurer qu\u2019elles correspondent \u00e0 ce que l\u2019on recherche.\r\n\r\nPour les artistes visuels, comme les humoristes ou les performers, c\u2019est un peu diff\u00e9rent. L\u00e0 aussi, on commence par examiner les candidatures, mais tout d\u00e9pend de la typologie de l\u2019artiste. Par exemple, si on cherche une performance particuli\u00e8re ou un artiste ax\u00e9 sur l\u2019humour, on ajuste nos crit\u00e8res en fonction. Ensuite, on les invite au Cabaret pour une immersion. Cela permet de voir comment ils s\u2019int\u00e8grent au spectacle et s\u2019ils peuvent apporter quelque chose d\u2019unique \u00e0 la revue. C\u2019est une \u00e9tape cl\u00e9 pour garantir une qualit\u00e9 optimale sur sc\u00e8ne.\r\n<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Quels sont vos objectifs \u00e0 long terme pour le Cabaret de Licques ?<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\u00c0 long terme, l\u2019objectif est clair : devenir le plus grand Music-Hall international au nord de Paris<\/strong>, voire au nord de l\u2019Europe. On veut cr\u00e9er une revue qui allie l\u2019humour, l\u2019\u00e9l\u00e9gance de la danse et les performances de cirque, tout en maintenant un niveau d\u2019excellence sur l\u2019accueil, le service et la cuisine locale. L\u2019id\u00e9e, c\u2019est toujours d’offrir un repas et un spectacle de qualit\u00e9, c\u2019est une valeur que l\u2019on d\u00e9fend depuis le d\u00e9but.<\/p>

\u00c0 moyen terme, on pr\u00e9voit d\u2019agrandir le lieu. D\u2019ici deux ans, on veut transformer le cabaret en un v\u00e9ritable lieu de spectacle dans les Hauts-de-France, avec des infrastructures qui permettent d\u2019aller encore plus loin dans ce qu\u2019on propose et d’accueillir plus de public.<\/p>

L\u2019histoire du Cabaret de Licques est celle d\u2019un pari audacieux, port\u00e9 par la vision et la pers\u00e9v\u00e9rance de Guillaume Cocquerel. \u00c0 travers son parcours, il nous montre que les d\u00e9fis, aussi imposants soient-ils, peuvent devenir des tremplins vers de grandes r\u00e9ussites lorsque le travail, la passion et l\u2019audace sont au rendez-vous.<\/p>

Le r\u00e9sultat ? Un spectacle unique \u00e0 d\u00e9couvrir, o\u00f9 chaque d\u00e9tail raconte cette aventure extraordinaire.<\/p>

\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t \n \n D\u00e9couvrez le cabaret<\/span>\n <\/span>\n <\/a>\n \t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Le Cabaret de Licques, cr\u00e9\u00e9 en 2017, est devenu au fil de son \u00e9volution le plus grand cabaret des Hauts-de-France. Sous l’impulsion de Guillaume Cocquerel, son fondateur, ce lieu embl\u00e9matique s\u2019est impos\u00e9 comme un acteur majeur du spectacle vivant. 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